Familienkochbuch Anja und Rolf

Backen

Streuselkuchen

Zutaten:

Hefeteig: 500 g Mehl, 1 Würfel Hefe, 1/4 l lauwarme Milch, 60 g Flüssige Butter oder Margarine, 60 g Zucker Streusel: Zutaten: 150 g Margarine oder Butter, 150 g Zucker, 1 Vanillezucker, 300 g Mehl

Zubereitung:

Aus Mehl Hefe und etwas Milch und Zucker einen Vorteig zubereiten. 15 Minuten gehen lassen dann die restliche Milch den Zucker ,das Fett und das Ei zufügen.Im Backofen bei 200o - 220o auf der 3. Schiene von unten 20 - 30 Min backen