Familienkochbuch Anja und Rolf

Backen

Krümelkuchen nach Haberstroh

Zutaten:

125 g. Butter 100 g. Zucker 1 Prise Salz 4 Eßl. Milch 300 g Mehl 1 TL Backpulver Obst nach Belieben (wir nehmen meist 4 - 5 Äpfel kleingeschnitten)

Zubereitung:

Aus den Zutaten Krümel-/Steuselteig herstellen. Die Hälfte in eine gefettete Springform geben. Obst darauf verteilen. Die restlichen Streusel/Krümel einfach darüber streuseln. Für ca. 40 Min bei 175 Grad mit Ober-/Unterhitze backen.