Familienkochbuch Anja und Rolf

Kochen

Partysuppe (große Portion)

Zutaten:

750 g Porree 3 Würfel Brühe 400 g Sahneschmelzkäse 600 g Kräuterschmelzkäse 1 kg Hackfleisch

Zubereitung:

Hackfleisch anbraten – mit Pfeffer abschmecken. Etwas Wasser dazugeben. Schmelzkäse rein, Brühwürfel rein, Porree klein schneiden und alles leicht bedeckt mit Wasser weich kochen (ca. 10 – 15 Minuten kochen)