Familienkochbuch Anja und Rolf

Backen

Philadelphiatorte (Truschel)

Zutaten:

Boden:3 Eier getrennt - Eiweiß schlagen 100 g Zucker 1 Eßl. Kakao 1 P. Vanillezucker 1 Teel. Zimt 3 - 4 Eßl. Mandeln 75 g Mehl 25 g Mondamin ½ P. Backpulver 1 Eßl. warmes Wasser Backzeit: 25 Min. bei 175o C - Boden erkalten lassen. Belag:2 B. Sahne ½ Tasse Puderzucker 2 P. Sahnesteif 1 P. Vanillezucker 400 g Philadelphiakäse 2 Dosen Himbeeren

Zubereitung:

Die Früchte pürieren und untermischen 2 P roter Tortenguß mit dem Himbeersaft anrühren
72-Advents-Tiramisu (Weihnachten)
12-Anjas Lachsauflauf (auf Basis von Deifels) (Kochen)
3-Apfelkuchen Barbara (Backen)
4-Apfelkuchen mit Eierlikörsahne Anja Diblitz (Backen)
73-Apfelkuchen nach Nicole B. (Backen)
6-Applecrumble Ati * (Backen)
7-Berliner Ballen, gefüllt (Backen)
8-Blitzkuchen klein (Backen)
10-Buntes Schweinefleisch mit Nüssen (Kochen)
9-Börek (Kochen)
11-Chilli con Carne (für ca. 16 Personen) (Kochen)
13-Falscher Bienenstich (Sabine Weber) (Backen)
14-Faule Weiber Kuchen nach Sabine W. (Backen)
15-Flammkuchen (Kochen)
16-Gebrannte Mandeln (Tupper) (Weihnachten)
1-Glühwein (Weihnachten)
18-Gyrossuppe nach Olli T. (Kochen)
19-Hefeschnecken nach Christiane M. (Kochen)
20-Heidel- oder Johannisbeerkuchen (Backen)
21-Heidesand Manuela Gill (Weihnachten)
22-Italienischer Salat Ruth (Salat)
23-Joghurtkuchen auf dem Blech (Backen)
24-Kaiserschmmarrn - Robinson Club Arosa (Allerlei)
31-Krümelkuchen nach Haberstroh (Backen)
25-Käsebaquette DRALLE (Kochen)
26-Käsekuchen Anja Diblitz (Backen)
28-Käsekuchen Wiltrud (Backen)
27-Käsekuchen mit Baiserdeckel (früher Idiotenkuchen) (Backen)
29-Käsesahnetorte von Waltraud Kunz (Backen)
30-Käsestreuselkuchen nach Sebastian B. (Backen)
75-Kürbissuppe nach Anja D. (Kochen)
32-Lebkuchen Familie von Rosen (Weihnachten)
33-Linzer Torte (Backen)
34-Makronenkuchen (Backen)
35-Maracuja-Kokos-Torte - Ati (Backen)
36-Marmor Nusskranz mit Äpfel (Petra Kleine-Horst) (Backen)
37-Mohncrumble Anja (Backen)
38-Paprika Mais Reissalat Martina (Salat)
39-Partysuppe (große Portion) (Kochen)
40-Philadelphiatorte (Truschel) (Backen)
41-Pikante Kartoffelsuppe (Kochen)
42-Pudding-Streusel Kuchen nach Anja D. (Backen)
43-Quiche Lorraine (Kochen)
44-Rindfleischsalat Oma (Salat)
45-Rotweinkuchen (Backen)
46-Rumkuppe (Backen)
47-Russenschlüssel (Backen)
48-Russischer Apfelkuchen (Backen)
49-Sahnebutterkuchen auf dem Blech (Backen)
50-Sauerkrautsuppe Agnes (Kochen)
51-Schichtsalat (Salat)
52-Schnecken aus Quarkölteig (Sabine Weber) (Backen)
53-Schnitzelauflauf Anja Diblitz (Kochen)
54-Schokoladenbrezeln Manuela Gill (Weihnachten)
55-Schwabenbrödle (Weihnachten)
56-Schwarz - weißer Zupfkuchen (Backen)
5-Schweizer Salat (Salat)
57-Schweizer Salat (Salat)
58-Semmelschmarren (Kochen)
59-Spaghetti Carbonara (Kochen)
60-Spargel - Champignon Salat Wiltrud (Salat)
62-Spritzgebäck Oma (Weihnachten)
63-Streuselkuchen (Backen)
64-Streuselkuchen von Elvira Polte nach Tante Hilde (Backen)
65-Teekuchen Wildkirsche (Backen)
66-Tiramisu (Backen)
67-Wok - Nudeln mit Hähnchenbrust und Erdnusssauce (Kochen)
2-Älplermagronen (Kochen)